Articles populaires – Maman et ses kids

16 octobre 2013

Crumble pommes / poires

Crumble banane / pommes Le petit goûter du mercredi !!! A faire avec les enfants. Ils adorent mettre la main à la pâte. La pâte à crumble est idéale pour eux. Ingrédients : - 2 pommes - 2 poires - 50 grammes de sucre en poudre - 50 grammes de sucre roux...

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Tags: goûter, poires, pommes

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31 août 2014

Parmentier de boudin et pomme

Voici une petite recette pour 4 personnes pour ceux qui aiment le boudin noir ! Ingrédients : - 500 grammes de boudin noir- 500 grammes de pomme de terre- 2 pommes - 140 grammes de beurre- 2 càs d'huile- muscade- sel, poivre Préparation : 1/ Eplucher...

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Tags: pomme de terre, pommes, boudin noir

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13 octobre 2013

Pâte brisée Thermomix

Pâte brisée Thermomix Tiré du livre A table avec Thermomix Ingrédients : - 75 grammes de beurre en morceaux - 150 grammes de farine - 1 càc de sucre vanillé / 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 càc de sel - 50 grammes d'eau tiède Préparation : - Mettre le...

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Tags: thermomix, base, pâte

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9 octobre 2013

Pâte à pistache (Thermomix)

Pâte à pistache Thermomix J'ai une besoin de cette pâte à pistache pour mon dessert de Charlotte pistache et fruits rouges. Je n'en trouve jamais dans le commerce donc j'ai dû la faire maison. C'est rapide et facile à faire surtout avec le thermomix......

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Tags: amandes, pâte, pistache

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18 juillet 2014

Courgettes au curry de Loïc

Voici une petite recette que mon mari nous a concocté cette semaine. Les courgettes du jardin étant de sortie, c'est le moment de les cuisiner. Je vous présente un accompagnement délicieux : Les courgettes au curry Ingrédients : - 2 courgettes de taille...

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Tags: crème, courgettes, curry

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21 août 2014

Bouchées au thon (thermomix)

Une petite idée pour l'apéro. C'est rapide, simple et bon. Ce sont des petites bouchées que vous pouvez faire cuire dans un moule à mini cannelés par exemple Ingrédients pour 30 mini bouchées : - 140 grammes de thon naturel égoutté- 50 grammes de concentré...

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Tags: thon, cannelés, bouchées

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14 août 2014

Brioche surprise Thermomix

Voci une petite recette que j'ai découvert sur le blog de thermovivie. J'ai choisi cette recette pour un concours qu'elle organise : il est encore temps de jouer si vous le souhaitez - Retrouvez le concours sur Thermovivie Je vous présente sa recette...

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Tags: thermomix, chocolat, brioche

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22 août 2014

Délice pomme / spéculos (thermomix)

Qui n'a jamais essayer ce dessert tendance? C'est le moment de tester. Voici la recette de ce dessert à réaliser la veille de la dégustation Ingrédients : Pour le croustillant spéculos : - 200 grammes de spéculos- 80 grammes de beurre Pour la compote...

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Tags: thermomix, pommes, speculos

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31 mai 2016

Brownie à la banane

Voici un gâteau réalisé par mes enfants. Mon fils Maël a pris un livre de cuisine à la bibliothèque de l'école, comme ça il peut faire des gâteaux comme Maman ! Nous avons donc choisi une petite recette tirée du livre "Craquez pour les gâteaux renversés"...

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Tags: chocolat, gateau, banane

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25 mai 2016

Roulé à la confiture de framboises thermomix

Idem que les napolitains, j'ai fait aussi ce roulé à l'occasion de la rencontre sportive de mon fils ! Roulé à la framboise Ingrédients pour le biscuit - 4 œufs- 125g de sucre semoule- 10 g de vanille liquide- 125g de farine,- 1 paquet levure chimique...

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Tags: génoise, roulé, framboises

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8 juin 2016

Cake au saumon / mozzarella Thermomix (moule tablette Demarle)

Je vous présente une petite recette à faire un soir avec une petite salade ou en apéro ! Un Cake au saumon fumé et sa mozzarella ! Ingrédients : - 3 oeufs- 150 gr de farine- 1 paquet levure- 75 gr d'huile de tournesol- 100 gr de lait- 75 gr de gruyère...

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Tags: saumon, cake, mozzarella

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13 juin 2016

Cuisse de poulet / riz COOKEO

Une petite recette rapide à faire au Cookeo ! J'adore mon nouveau commis ! Une cuisson rapide et parfaite ! Alors que j'aurais mis plus d'heure à faire cuire mes cuisses de poulet au four, à faire cuire mon riz à la casserole ! Avec Cookeo, 30 min tout...

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Tags: poulet, riz, cookeo

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29 août 2014

Crème aux oeufs (Thermomix)

Suite à mon partenariat avec la case à Vanille, je vous fais découvrir ma première receztte : Les crèmes aux oeufs. Cette recette a été faite au thermomix. J'ai utilisé une gousse à vanille Bourbon de Madagascar. Ingrédients : - 320 grammes de lait- 220...

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Tags: crème, oeufs, vanille

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21 juin 2016

Pina Colada Thermomix!

C'est l'été Que diriez vous d'un pina Colada ??? Ingrédients : 1l de jus d'ananas 400 grammes de lait de coco Sirop de canne 300 grammes de rhum glaçons Préparation 1/ Faire 2 à 3 turbo pour les glaçons 2/ Mettre l'ananas, le lait de coco, le rrhum et...

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Tags: lait de coco, pina colada, ananas

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15 juin 2016

Cocktail bleu, blanc et rouge ! Allez la France

Ce soir, c'est soir de match avec la France ! FRANCE - ALBANIE Alors vos pronostics ??? Que diriez vous d'un petit cocktail sans alcool (On est en semaine quand même) aux couleurs de la France ! pina Allez, on soutient nos bleus et on trinque tous ensemble...

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Tags: cocktail, france, pina colada

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12 juin 2016

Quiche lorraine (tout simplement)

Tout simple et rapide pour dimanche soir. Je vous présente ma quiche lorraine ! - 1 pâte feuilleté- 250 grammes de lardons- 4 oeufs- 20 cl de crème liquide- 10 cl de lait- muscade, sel et poivre- 75 grammes de gruyere râpé Etaler la pâte feuilletée Mélanger...

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Tags: lardons, quiche, pâte feuilletée

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1 novembre 2013

Quatre quart caramelisé aux pommes

Quatre quarts caramélisé aux pommes Pour le tour en cuisine, je dois choisir une recette sur le blog de Kali Piplette et les 4 chaudrons http://septchaudrons.canalblog.com/archives/2012/09/02/25011536.html . J'ai donc choisi de réaliser le quatre quarts...

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Tags: caramel, pommes, quatre quart

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13 octobre 2013

Flan pâtissier au Thermomix

Flan pâtissier au Thermomix Pour 6 / 8 personnes Voici l'un de mes desserts favoris. Cette recette est excellente. N'hésitez pas à la tester. Ingrédients : - 1 pâte brisée Thermomix (Recette disponible sur le blog) - 4 oeufs - 120 grammes de sucre en...

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Tags: thermomix, flan, lait

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13 octobre 2013

Pâte sablée Thermomix

Pâte sablée Thermomix Tiré du livre A table avec Thermomix Ingrédients : - 250 grammes de farine type 55- 125 grammes de beurre mou en morceaux- 50 grammes de sucre en poudre- 75 grammes de lait- 1 pincée de sel- 2 jaunes d'oeufs Préparation : - Préchauffer...

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Tags: thermomix, base, pâte

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16 août 2014

Verrines asperges / crevettes thermomix

A l'hunanimité ... délicieux Ingrédients : - 1 gousse d‘ail - Persil - 1 bocal d’asperges vertes - 125 gr de mascarpone - 1 œuf dur - 1 càc de graine de sésame - Sel / poivre - Crevettes pour la déco Préparation : 1/ Mettre l’ail et le persil dans le...

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Tags: verrines, crevettes, asperges

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6 septembre 2014

Baguettes (Thermomix)

Une petite recette quand le boulanger est fermé et que nous n'avons pas de pain. Heureusement j'avais de la levure de boulangerie fraiche. Cette recette est pour 4 baguettes. Il ne me manque plus que le moule à baguettes. Ingrédients : - 750 grammes de...

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Tags: thermomix, pain, baguettes

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27 octobre 2015

Halloween ...... que direz vous d'abattre une socière et de déguster ses doigts .... Aaahhh ahahah

Halloween approche à grand pas ... les enfants adorent participer à cette fête ... Avant d'aller chercher des bonbons dans la rue . Que diriez vous de manger des doigts de socières ??? Allez les enfants, la recette est pour vous ! Ingrédients : - 100...

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Tags: amandes, biscuit, mignardises

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3 septembre 2014

Courgettes et saumon fumé sur lit de crumble

Un petit repas leger pour un soir. Tout le monde a adoré à la maison .... Vive les courgettes du jardin ! Ingrédients : - 1 grosse courgette- 200 grammes de suamon fumé- 10 cl de crème fraiche liquide- 100 grammes de farine- 80 grammes de beurre- 40 grammes...

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Tags: courgettes, crumble, saumon

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26 mai 2016

Colombo de dinde et courgettes au lait de coco

Un petit colombo de dinde ! Savoureux, légèrement épicé, gouteux ! Tester et vous m'en dirais des nouvelles Ingrédients : - 6 escalopes de dinde- 40 cl de lait de coco- 1 oignon- 1 bouillon de volaille- 4 courgettes- Epices colombo- sel, poivre- huile...

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Tags: courgettes, dinde, lait de coco

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14 juin 2016

Sticker COOKEO : Mon cookeo se fait une beauté !

Cookeo est arrivé dans ma cuisine depuis moins d'un mois et déjà il se fait une beauté ! Que diriez de custumiser votre Cookeo ! Charlotte de chez Moulinex m'a contacté et j'ai tout de suite dit "Oui" ! Les stickers sont en vente sur le site Moulinex...

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Tags: cookeo, déco, stickers

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