17 août 2014

Verrines mousse de betteraves / fromage de chèvre frais thermomix

Ingrédients :   -          500 gr de betteraves cuites -          100 gr de crème fraiche épaisse -          1 fromage de chèvre petit billy -          Basilic -          Poivre -          Huile d’olive   Préparation :   1/ Mettre... [Lire la suite]
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16 août 2014

Verrines asperges / crevettes thermomix

A l'hunanimité ... délicieux Ingrédients :   -          1 gousse d‘ail -          Persil -          1 bocal d’asperges vertes -          125 gr de mascarpone -          1 œuf dur -          1 càc de graine de sésame ... [Lire la suite]
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15 août 2014

Verrines courgettes / jambon / noix de cajou thermomix

Des courgettes pleins le jardin. Voici une petite verrine faite avec des courgettes     Ingrédients :   -          600 grammes de courgettes -          1 cube kubor -          50 gr de fromage ail et fines herbes -           85 gr de jambon -          70 gr de noix de cajou ... [Lire la suite]
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10 août 2014

Verrines d'avocats accompagnées de sa brochette de crevettes

Voici une petite verrine toute fraîche pour ce mois d'août ! Pour 10 verrines     Ingrédients : - 2 avocat- jus d'un demi citron- Persil- 20 crevettes- 1 gousse d'ail- sel, poivre Préparation : 1/ Eplucher l'avocat et mixer-le avec le jus de citron, le sel et le poivre 2/ Faire revenir les crevettes avec la gousse d'ail et le persil dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer 3/ Dans les verrines, mettre la purée d'avocat. Ajouter une brochette de crevette par dessus.
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