16 août 2014
Verrines asperges / crevettes thermomix
A l'hunanimité ... délicieux
Ingrédients :
- 1 gousse d‘ail
- Persil
- 1 bocal d’asperges vertes
- 125 gr de mascarpone
- 1 œuf dur
- 1 càc de graine de sésame
- Sel / poivre
- Crevettes pour la déco
Préparation :
1/ Mettre l’ail et le persil dans le bol du TM et mixer 10 sec / vit 6
2/ Ajouter les asperges bien égouttées, le mascarpone, l’œuf dur, le sel et le poivre et mixer 10 sec / vit 7
3/ Ajouter les graines de sésames et mixer 6 sec / vit 5
4/ Mettre la préparation dans les verrines et décorer avec une crevette rose décortiquée
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