Maman et ses kids

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2 septembre 2014

Oeufs cocottes au poivrons (Tchoutchouka)

Pour une petite entrée relevée, voici des oeufs cocottes à base de poivrons, de tomates, et de piment d'espelettes. Une association qui va vous en mettre pleins les papilles .... Ingrédients : (pour 6 personnes) - 3 poivrons verts- 2 poivrons rouges-...

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Tags: oeufs, poivron, cumin, piment espelette

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1 septembre 2014

Gratin de penne au chili con carné

Le chili con carné est un plat convivial. Présenté en gratin avec des pennes, ça lui donne un goût et une présentation original ! Vraiment sympa Ingrédients : - 200 grammes de penne- 100 grammes de gruyère râpé- basilic Pour le chili : - 500 grammes de...

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Tags: pâte, gratin, chili, haricots rouge, viande hachée

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31 août 2014

Parmentier de boudin et pomme

Voici une petite recette pour 4 personnes pour ceux qui aiment le boudin noir ! Ingrédients : - 500 grammes de boudin noir- 500 grammes de pomme de terre- 2 pommes - 140 grammes de beurre- 2 càs d'huile- muscade- sel, poivre Préparation : 1/ Eplucher...

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Tags: pomme de terre, pommes, boudin noir

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30 août 2014

Tatin aux pommes

Une tarte tain aux pommes que je vous ai déjà proposé mais cette fois-ci dans mon super moule à tatin de suner-gif. Grâce à notre partenariat, je vous fait découvrir l'un de ses produits mais il y en a pleins d'autres. N'oubliez pas d'aller visiter son...

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Tags: caramel, tarte, pommes, tatin

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30 août 2014

Tartelettes framboises / fraises du jardin

Déjà fin août et le jardin n'a toujours pas terminé de produire ses jolies fruits rouges .... Framboises et fraises sont toujours de la partie dans le jardin alors on en profite pour faire des petites tartelettes ! La pâte sablé et la crème patissière...

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Tags: fraises, crème, pâte sablée, framboises, tartelette

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29 août 2014

Crème aux oeufs (Thermomix)

Suite à mon partenariat avec la case à Vanille, je vous fais découvrir ma première receztte : Les crèmes aux oeufs. Cette recette a été faite au thermomix. J'ai utilisé une gousse à vanille Bourbon de Madagascar. Ingrédients : - 320 grammes de lait- 220...

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Tags: crème, oeufs, vanille

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28 août 2014

Muffins aux pépites de chocolat (Thermomix)

Voici des petits muffins qui ont bien grossit au four ! Ingrédients : (pour 12 muffins) - 125 g de beurre- 1 oeuf- 150 g de lait- 250 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 150 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, muffins

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27 août 2014

Macarons 100% choco ! (Thermomix)

Les macarons 100% choco, c'est une tuerie .... Avec cette petite ganache au chocolat et les coques au chocolat et ..... au thermomix alors c'est rapide .... Qui a dit que les macarons, c'est compliqué .... voici la recette, testez et donnez moi des nouvelles...

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Tags: amandes, thermomix, chocolat, ganache, macaron

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26 août 2014

Partenariat Suner Gif (Geniales Innovations France)

Aujourd'hui, je vous présente mon second partenaire : Suner Gif Suner est une société spécialisée dans les articles de cuisine. Il propose une gamme d'articles innovants. Vous y trouverez : Des articles en silicone (moule, planche à étaler, spatule, manique...

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Tags: moules, partenariat, article de cuisine, silicone, suner-gif

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26 août 2014

Quatre-quarts marbré "Coeur de Maman"

Voici une petite recette trouvée au dos d'un paquet de farine "Coeur de maman - Farine de blé +". La recette est rapide et le cake est délicieux. Je vous le recommande. Ingrédients : - 4 oeufs- 250 grammes de sucre en poudre- 250 grammes de beurre fondu-...

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Tags: rapide, chocolat, goûter, gateau, cake

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