Verrines mousse de betteraves / fromage de chèvre frais thermomix

Ingrédients :

-          500 gr de betteraves cuites

-          100 gr de crème fraiche épaisse

-          1 fromage de chèvre petit billy

-          Basilic

-          Poivre

-          Huile d’olive

Préparation :

1/ Mettre les betteraves dans le bol du TM et mixer 10 sec / vit 4 . Racler les parois avec la spatule

2/ Mettre les autres ingrédients dans le bol du TM et mixer 10 sec / vit 4

Servir frais dans les verrines

Comments

[Charly]

Pour une entrée appétissante et en couleur, il n’y a rien d’aussi délicieux que la Mousse betterave Thermomix. J’ai testé hier cette version Thermomix, et ça a remporté un franc succès auprès de mes convives. Merci