Maman et ses kids

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26 août 2014

Quatre-quarts marbré "Coeur de Maman"

Voici une petite recette trouvée au dos d'un paquet de farine "Coeur de maman - Farine de blé +". La recette est rapide et le cake est délicieux. Je vous le recommande. Ingrédients : - 4 oeufs- 250 grammes de sucre en poudre- 250 grammes de beurre fondu-...

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Tags: rapide, chocolat, goûter, gateau, cake

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14 août 2014

Entremet chocolat blanc / fraises

Un petit dessert bien sympatique avec les fraises du jardin ! Ingrédients : Pour le namandier : - 200 grammes de poudre d'amande- 200 grammes de sucre- 100 grammes de beurre- 4 oeufs Pour la mousse de chocolat blanc : - 25 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs-...

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Tags: fraises, amandes, chocolat, entremet

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12 août 2014

Ballon de foot au chocolat

Voici un petit dessert pour les amateurs et les grands fan de foot. J'ai réalisé ce dessert pour 2 occasions, lors d'une rencontre barbecue avec les copains du foot de mon mari et aussi pour l'anniversaire de mon loulou Malou (5 ans déjà...) L'inspiration...

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Tags: chocolat, dessert, ballon, charlotte, football

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8 août 2014

Tarte Tatin aux abricots

Une petite variante de la tate tatin aux pommes que je vous ai déjà proposé... C'est presque la fin de saison des abricots mais on peut encore en profiter alors je vous propose une tarte tatin aux abricots Ingrédients : - 1 kg d'abricots- 100 grammes...

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Tags: amandes, tarte, abricot, tatin

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29 juillet 2014

Tiramisu aux nectarines

C'est les vacances et j'ai envie de faire un petit dessert pas trop compliqué et qui ne nécessite pas trop de matériel car je suis assez limitée. D'ailleurs je ne me rappelai plus que monter les œufs en neige a la main c'était bien plus long qu'on momix...

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Tags: fruits, mascarpone, Nectarines, verrine

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26 juillet 2014

Salade de fruits d'été

Un petit dessert rapide, frais et tout à fait de saison... Une petite salade de fruits toute simple mais très appréciée par cette chaleur Pour 6 personnes: - 3 nectarines - 3 pêches - 6 abricots - 1 petite grappe de raisin - 1 cas de sucre - jus d'un...

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Tags: fruits, sucre, abricots, nectarine, pêche, raisin, sirop

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21 juillet 2014

Gâteau Yoshi

Voici le gâteau Yoshi ! Je ne suis pas particulièrement fan de ses gâteaux que je trouve beau mais pas spécialement bon.... Je préfère à choisir un bon fraisier mais pas compatible avec la pâte à sucre qui elle n'aime pas le frigo contrairement au fraisier....

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Tags: anniversaire, pâte à sucre, arc en ciel, mario, raibow cake, yoshi

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20 juillet 2014

Gâteau hérisson - Activité du mercredi

Aujourd'hui, je vous présente le gâteau hérisson que Maël a choisi pour l'anniversaire de son papa... Cette recette est tirée d'un livre commandé sur France Loisirs et qui est spécialement conçu pour les enfants ! Le livre c'est "Trop bon - Le chocolat...

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Tags: amandes, chocolat, enfants, hérisson

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16 juillet 2014

Tarte tatin aux pommes

Une petite tarte aux pommes ... oui mais une tarte tatin.... C'est encore meilleur. Ingrédients : - 10 pommes- 100 grammes de sucre- 100 grammes de beurre- 1 sachet sucre vanillé- 1 pâte brisée (voir recette thermomix sur mon blog) ou pour cette fois...

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Tags: caramel, tarte, pommes, pâte sucrée, tatin

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4 juillet 2014

Roulé girafe

Comme je le disai toute à l'heure, Maël fête ses 5 ans à l'école demain. Encore une fois, on va rester dans le thème de la savane et faire un petit roulé à la mode .... Le roulé girafe... Ingrédients : - 4 oeufs- 20 grammes de lait tiède- 125 grammes...

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Tags: anniversaire, enfants, confiture, girafe, roulé

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