Ce week end, mission pièce montée avec des choux et de la pâte à sucre ! J'ai fait le thème "the voice" en m'inspirant d'une publication de gâteauxlilou25 pour la main et le micro. La pièce montée est faite de 90 choux environ avec de la crème patissière...

Profitons des premiers rayons de soleils du mois de mai avec des fraises ! J'adore les choux, j'adore les fraises ! Alors pourquoi pas tester des religieuses aux fraises ! Comme promis, voici la petite recette pour les religieuses (environ 12 religieuses)...

Une petite douceur, le chou craquelin fourré à la crème patissière ! Des petits choux que j'ai fait pour mon travail ! Un délice ... Une tuerie ... que d'éloges ! A vous de les patisser ! Pour le craquelin : - 40 grammes de beurre- 50 grammes de sucre-...