27 octobre 2016

Pizza araignée spécial Halloween

H.A.L.L.O.W.E.E.N .... Vous le fêtez aussi? Je vais vous donner quelques idées au cours de la semaine Pour aujourd'hui, ce sera les mini pizzas Ingrédients : - Pâte à pizza (maison ou commerce) - Concentré de tomates - Gruyère - Olives noires - Dès de jambon
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19 juin 2016

Sandwich Cake

Longtemps à la mode sur la toile, le sandwich fait fureur à l'apéro! Frais et stylé, je trouve ce "sandwich" idéal pour l'apéro! Ingrédients : - 5 pains suédois- 1/2 concombre - 6 tranches de saumon fumé - 150 grammes de fromage blanc - 4 carrés frais -Aneth, jus de citron, sel et poivre   Pour la couverture : - 150 grammes de philadelphia - 4 carrés frais - tomates cerises / radis / - 1 botte de ciboulette   Préparation : 1/ Mélanger le fromage blanc et les carrés frais. Ajouter l'aneth, le citron, saler et... [Lire la suite]
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18 juin 2016

Mini hamburger apéro

Un apéro dinatoire ... que faire ?? Des mini hamburgers, oui oui oui... Les enfants adorent et les adultes aussi ! Allez sans hésitation, on fait notre pain à hamburger avec Thermomix et on garnit et c'est prêt ! Ingrédients : Pour le pain à hamburger : 20 gr de levure fraiche 300 gr de lait 500 gr de farine 40 gr de sucre 1 càc de sel 80 gr de beurre Pour la garniture  Tomates cerises Boulettes de viandes (environ 30) Tranches de chedar  Graines de pavot et de sésame salade   1/... [Lire la suite]
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16 mars 2016

Ratatouille

Voici ma recette de ratatouille Il faut : - 1 aubergine- 3 courgettes- 1 poivron rouge et 1 poivron vert- 1 oignon- 1 boite de tomates pelées concacées- 1 bouillon de légumes- 3 gousses d'ail- huile d'olive- thym- 1 feuille de laurier- sel, poivre Préparation : - Emincer l'oignon. Couper les poivrons en lamette (au préable les éplucher). - Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok et y faire revenir  l'oignon et les poivrons. Une fois blanchi, ajouter la boite de tomate, l'ail, le thym et le laurier. - Laisser chauffer 5... [Lire la suite]
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25 août 2014

Pizzas maison (thermomix)

De bonnes pizzas comme à la pizzéria ... voici la recette d'une pâte à pizza super bonne. En garniture, j'ai une pizza jambon / chèvre, gruyère râpé, olive, sauce tomate pour les enfants et une pizza chorizo / merguez / poivrons et oignons revenus / sauce tomate / gruyère râpé Pour la pâte à pizza (2 pizzas) - 220 grammes d'eau tiède- 1 càc de sucre- 20 grammes de levure boulangère (ou 3 gr de levure sèche)- 400 grammes de farine- 30 grammes d'huile d'olive- 1 càc de sel Préparation :  1/ Verser l'eau, le sucre et la... [Lire la suite]
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12 août 2014

Mini hamburger thermomix

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17 octobre 2013

The Burger House

The Burger House Aujourd'hui, suite à ma participation sur un blog culinaire "Marie cuisine pour 6", http://mariecuisinepour6.blogspot.fr/2013/09/happy-birthday-mon-blog-deja-2-ans.html je vous propose une recette d'hamburger faite de A à Z.            Pain à Hamburger Thermomix : Ingrédients - 350 grammes de farine- 200 grammes de lait- 10 grammes de levure de boulanger- 1 jaune d'oeuf- graines de pavot et/ou sésame- 10 grammes de sucre- 25 grammes de beurre- 1 pincée de sel Préparation... [Lire la suite]
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