13 juin 2016

Cuisse de poulet / riz COOKEO

Une petite recette rapide à faire au Cookeo ! J'adore mon nouveau commis ! Une cuisson rapide et parfaite ! Alors que j'aurais mis plus d'heure à faire cuire mes cuisses de poulet au four, à faire cuire mon riz à la casserole ! Avec Cookeo, 30 min tout compris on suffit. Ingrédients : - 1 cs d’huile d’olive- 1 oignon- 4 cuisses de poulet- 250 gr de riz complet- 1 bouillon cube de volaille- 25 cl d'eau- 20cl de crème liquide à 15% de mg- Sel, poivre  Préparation : 1/ Dans le mode manuel du Cookeo, séléectionner le mode... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

Risotto chorizo poulet (Thermomix)

Hier soir, on a mangé un petit risotto chorizo poulet concocté dans le thermomix ... Rapide et simple grâce à mon commis Thermomix ! Ingrédients : - 1 oignon coupé en 4 - 1 poireau- 1/2 chorizo (doux)- 2 blancs de poulet- 250 grammes de champignons de paris- 200 grammes de riz risotto- 25 cl de vin blanc- 1 cube de bouillon volaille- huile d'olive, sel- 600 grammes d'eau- Parmesan Préparation : 1/ Mettre l'oignon et le poireau dans le bol. Programmer 5 sec / vit 4 2/ Racler les parois. Ajouter de l'huile d'olive et... [Lire la suite]
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17 juillet 2014

Chili Con Carné

On invite à peu de Mexique à la maison.... Une recette simple, rapide et convivial .... Le fameux Chili Con Carné.  Ingrédients:   - 700 grammes de viande hachée- 2 pots de sauce Chili de chez Uncle Bens (elle est très bonne et reléve bien le goput du chili) sinon vous pouvez utiliser des tomates concassées et des épices Chili.  - 2 boites de haricots rouge- 1 pincée de cumin- 2 oignons- 2 gousses d'ail- Sel, poivre- Huile d'olive   Préparation :  1/ Faire revenir dans l'huile d'olive bien chaude, l'ail... [Lire la suite]
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