creme - Maman et ses kids

Suivre ce blog

creme

10 juin 2016

Tarte aux fraises

Avec un temps mititgé, on se demande si on est en mars avec les giboulés, la pluie, le froid, ou en novembre ... On est un peu perdu ! et pourtant on est bien au mois de juin ! On trouve toujours les fraises sur les étales ! J'ai donc réalisé (encore)...

Posté par tchoune28 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème, tarte, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2016

Pièce montée "18 ans"

Ce week end, mission pièce montée avec des choux et de la pâte à sucre ! J'ai fait le thème "the voice" en m'inspirant d'une publication de gâteauxlilou25 pour la main et le micro. La pièce montée est faite de 90 choux environ avec de la crème patissière...

Posté par tchoune28 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, crème, choux, pate à sucre, nougatine, pièce montée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2016

Framboisier thermomix

Après le fraisier, voici le framboisier avec la même base ! Ingrédients pour 10 parts : Ingrédients : Génoise :- 3 oeufs- 80 grammes de farine- 80 grammes de sucre- 1/2 sachet de levure- 10 grammes de maizena Crème mousseline :- 400 grammes de lait- 60...

Posté par tchoune28 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crème, génoise, mousseline, framboises, framboisier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2016

Fraisier thermomix

Voici une recette que j'ai déjà proposé sur mon blog mais que j'adore partager ! A l'occasion de mon anniversaire, j'ai fait 2 gâteaux pour mon travail : un fraisier et un framboisier (recette à venir) Pour un FRAISIER 20 parts : Ingrédients : Génoise...

Posté par tchoune28 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, amandes, crème, génoise, fraisier, mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2016

Tartelettes fruits rouges kiwi

Voici un petit dessert fruité, ensoleillé que je vous propose ! Des petites tartelettes carrées aux fruits rouges et kiwi sur fond de pâte sablée et crème patissière Thermomix ! (Que ferais-je sans mon commis ....) Ingrédients : (Pour 20 petites tartelettes...

Posté par tchoune28 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, amandes, crème, framboises, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2016

Millefeuille de bricks à la fraise !

Encore un petit dessert avec des fraises ! Après un petit tour chez Grand frais, j'ai eu l'idée de faire un dessert avec l'aide de mon fils façon millefeuille! Les enfants adorent les fraises et le mascarpone alors ce millefeuille est là pour eux ! Ingrédients...

Posté par tchoune28 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème, mascarpone, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2016

Crevettes feuilletées au curry

Pour ce lundi de Pentecôte, je vous propose une petite entrée rapide et délicieuse! Des crevettes au curry recouvert d'un feuilletage ! Ingrédients : (pour 8 cocottes) - 1 kg de crevettes- Beurre et huile d'olive- 1 pâte feuilletée- Piment d'espelette-...

Posté par tchoune28 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, crevettes, cocotte, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2016

Religieuses aux fraises (Thermomix)

Profitons des premiers rayons de soleils du mois de mai avec des fraises ! J'adore les choux, j'adore les fraises ! Alors pourquoi pas tester des religieuses aux fraises ! Comme promis, voici la petite recette pour les religieuses (environ 12 religieuses)...

Posté par tchoune28 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème, choux, été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2015

Choux craquelin à la crème thermomix

Une petite douceur, le chou craquelin fourré à la crème patissière ! Des petits choux que j'ai fait pour mon travail ! Un délice ... Une tuerie ... que d'éloges ! A vous de les patisser ! Pour le craquelin : - 40 grammes de beurre- 50 grammes de sucre-...

Posté par tchoune28 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, choux, craquelin, mignardises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2014

Tartelettes framboises / fraises du jardin

Déjà fin août et le jardin n'a toujours pas terminé de produire ses jolies fruits rouges .... Framboises et fraises sont toujours de la partie dans le jardin alors on en profite pour faire des petites tartelettes ! La pâte sablé et la crème patissière...

Posté par tchoune28 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème, pâte sablée, framboises, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>