apero - Maman et ses kids

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20 juin 2016

Carré de surimi aux légumes

Aujourd'hui, je vous propose encore une petite recette à faire en apéro . Une recette que j'avais déjà réalisé et diffusé sur mon premier blog Carrés de surimi aux légumes Ingrédients : - 500g de purée de carottes surgelée - 500 de purée de légumes verts...

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Tags: carotte, légumes, apéro, surimi

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18 juin 2016

Mini hamburger apéro

Un apéro dinatoire ... que faire ?? Des mini hamburgers, oui oui oui... Les enfants adorent et les adultes aussi ! Allez sans hésitation, on fait notre pain à hamburger avec Thermomix et on garnit et c'est prêt ! Ingrédients : Pour le pain à hamburger...

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Tags: apéro, hamburger, salade, tomate, viandes, mignardises, cheddar

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23 août 2014

Mini croissants jambon

Pour l'apéro, voici une petite recette rapide et facile à faire ! Ingrédients : (poir 16 mini croissants) - 1 pâte feuilletée- 4 tranches de jambon- gruyère râpé- moutarde à l'ancienne- 2 càs crème fraiche- 1 jaune d'oeuf avec du lait Préparation : 1/...

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Tags: apéro, jambon, gruyère, pâte feuilletée

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11 août 2014

Galette de blé noir au fromage ail et fines herbes / saumon fumé

Voici des galettes roulées et découpées pour l'apéro garnies de fromage ail et fines herbes et de saumon fumé. Ingrédients : Pour 2 galettes de blé noir : - 55 grammes de farine de blé noir (sarrasin)- 1 pincée de sel- 12.5 cl d'eau 1/ Mélanger tous les...

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Tags: apéro, fromage, saumon, galette

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10 août 2014

Verrines d'avocats accompagnées de sa brochette de crevettes

Voici une petite verrine toute fraîche pour ce mois d'août ! Pour 10 verrines Ingrédients : - 2 avocat- jus d'un demi citron- Persil- 20 crevettes- 1 gousse d'ail- sel, poivre Préparation : 1/ Eplucher l'avocat et mixer-le avec le jus de citron, le sel...

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Tags: apéro, verrines, crevettes, avocats

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7 août 2014

Mini cannelés chrizo et comté au Thermomix

Un apéro légèrement relevé avec ces petits cannelés au chorizo ! Ingrédients : Pour 30 mini cannelés - 250 grammes de lait- 30 grammes de beurre- 60 grammes de comté- 50 grammes de chorizo- 1 oeuf- 1 jaune d'oeuf- 60 grammes de farine- sel, poivre 1/...

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Tags: apéro, chorizo, cannelés, comté

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23 juillet 2014

Gougères vache qui rit / jambon sec / bleu ou chorizo thermomix

Un petit apéro sympa avec une recette avec 4 parfums différents. Réalisé au thermomix. La quantité représente une dizaine de gougères de chaque. Ingrédients gougères (base) : - 75 grammes de lait- 75 grammes d'eau- 80 grammes de beurre- 100 grammes de...

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Tags: thermomix, apéro, jambon, bleu, chorizo, gougères, vache qui rit

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19 juillet 2014

Rillettes de thon Thermomix

Pour l'apéro, voici une recettes à partager avec ses amis, sa famille.... On prépare un bol de rillette de thon, on toaste du pain au four et chacun tartine son pain .... Rapide, facile, quoi demander de plus Ingrédients : - 1 échalotte- 1 boîte de thon...

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Tags: thermomix, fromage, apero, rillettes, saint moret, thon

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13 octobre 2013

Champignons farcis au Philadelphia fines herbes

Champignons farcis au Philadelphia fines herbes A l'apéro ou en plat avec un steak, les champignons farcis ont un réel succès. La recette est pour l'apéro avec des petits champignons de Paris Ingrédients : - 250 grammes de petits champignons de Paris...

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Tags: apéro, champignon, fromage, philadelphia

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