09 mars 2016

Gateau Violetta

  Voici un petit gâteau réalisé pour l'occasion d'un anniversaire ! Gâteau au chocolat couvert de pâte à sucre maison  
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24 octobre 2015

Gâteau fée clochette

Voici mon dernier petit gateau pour l'anniversaire de ma petite voisine Ana - 5 ans. Une fée clochette en gâteau .. Je vous rédige, les secrets du gâteau ....
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22 février 2015

Gâteau damier "Fée Clochette"

Voici mon petit dernier ... le gâteau damier "Fée clochette" pour l'anniversaire de ma petite Louloute "Léa" qui a fêté ses 1 an le 15 février dernier.         Le demier a été réalisé avec une génoise pistache et une génoise framboise. Une ganache au chocolat a servi pour lier les 2 gâteaux ! (moule 26 cm de diamètre) Ingrédients génoise pistache : - 4 blancs d'oeufs- 3 jaunes d'oeufs- 120 grammes de sucre en poudre- 60 grammes de farine- 70 grammes de poudre d'amande- 1 cuillère à café d'arôme... [Lire la suite]
22 juillet 2014

Anniversaire Thème Mario

Le thème de l'anniversaire de mon fils était Mario et ses amis. Je vous présente donc les différents jeux / cartons invitations / cadeaux réalisés avec mes petites mains ... C'est du boulot un anniversaire mais de voir les enfants heureux, on oublie vite les heures passées pour quelques minutes de plaisir Je démarre par les invitations :  Qui dit Mario, dit Console ....   Les jeux :  Le chamboule tout aux allures de Mario : avec le champignon     Le jeu Mario a perdu sa moustache .... M ... [Lire la suite]
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21 juillet 2014

Gâteau Yoshi

Voici le gâteau Yoshi !  Je ne suis pas particulièrement fan de ses gâteaux que je trouve beau mais pas spécialement bon.... Je préfère à choisir un bon fraisier mais pas compatible avec la pâte à sucre qui elle n'aime pas le frigo contrairement au fraisier. J'ai donc réalisé un gâteau arc en ciel, et comme le thème de l'anniversaire de mon fils Maël (5 ans) était Mario et ses amis ... J'ai fait le gâteau Yoshi  J'ajouterai la recette plus tard. C'était une génoise noix de coco que j'ai juste coloré avec les gel... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Roulé girafe

Comme je le disai toute à l'heure, Maël fête ses 5 ans à l'école demain. Encore une fois, on va rester dans le thème de la savane et faire un petit roulé à la mode .... Le roulé girafe... Ingrédients :  - 4 oeufs- 20 grammes de lait tiède- 125 grammes de sucre en poudre- 75 grammes de farine- 50 grammes de maïzena- 1 paquet de sucre vanillé- 1/2 paquet de levure chimique- 20 grammes de cacao en poudre Préparation :  1/ Préchauffer le four à 200°C 2/ Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige. 3/... [Lire la suite]
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03 juillet 2014

Le gâteau zébré ou zébra cake Thermomix

Demain, Maël fête son ses 5 ans à l'école. A cette occasion, et comme c'est un peu la mode sur pas mal de blog culinaire, je lui ai concocté le gâteau zébre. Je vous montre étape par étape la fabrication du gâteau. Malheureusement, je ne pourrai pas vous montrer la découpe car c'est pour l'école.... J'aurai bien l'occasion d'en refaire un et de vous le montrer.      J'ai réalisé ce gâteau dans un moule 22 cm. Ingrédients :  - 25cl d'huile de tournesol- 250 grammes de sucre en poudre- 15 cl de lait- 4 oeufs-... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

3 chocolats

3 chocolats  A l'occasion de l'anniversaire de ma belle soeur, 30 ans ça se fête, j'ai réalisé ce 3 chocolats. Leger et délicieux, il ravira vos papilles. La décoration a été réalisé avec des billes au chocolat vendu au rayon décoration gâteau. C'est la marque vahiné il me semble. Pour le tour du gâteau, il s'agit de petits ours en guimauve.      Ingrédients : Pour le biscuits :- 4 oeufs dont 2 entiers + 2 jaunes et 2 blancs battus en neige- 100 grammes de sucre + 20 grammes- 30 grammes de farine- 25 grammes... [Lire la suite]
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