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Maman et ses kids

4 juillet 2014

Roulé girafe

Roulé girafe
Comme je le disai toute à l'heure, Maël fête ses 5 ans à l'école demain. Encore une fois, on va rester dans le thème de la savane et faire un petit roulé à la mode .... Le roulé girafe... Ingrédients : - 4 oeufs- 20 grammes de lait tiède- 125 grammes...
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3 juillet 2014

Le gâteau zébré ou zébra cake Thermomix

Le gâteau zébré ou zébra cake Thermomix
Demain, Maël fête son ses 5 ans à l'école. A cette occasion, et comme c'est un peu la mode sur pas mal de blog culinaire, je lui ai concocté le gâteau zébre. Je vous montre étape par étape la fabrication du gâteau. Malheureusement, je ne pourrai pas vous...
5 novembre 2013

Napolitain décor Kit Kat et M&Ms

Napolitain décor Kit Kat et M&Ms
Napolitain décor Kit Kat et M&Ms Pour 8 personnes Pour la génoise : - 370 grammes de farine - 370 grammes de sucre - 3 cuillères à soupe de crèm fraiche - 1 sachet de levure chimique - 180 grammes de beurre - 150 ml de lait - 75 ml d'eau - 3 cuillères...
4 novembre 2013

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco
Macarons à la noix de coco Voici une petite recette de macaron, tiré du site pure gourmandise. Je ne râte jamais cette recette et les macarons sont délicieux. Sur le site pure gourmandise, ils dont une ganache à partir de noix de coco et de chocolat blanc....
3 novembre 2013

Bavarois mangue / coco

Bavarois mangue / coco
Bavarois mangue / coco Pour 8 personnes. Dessert à préparer la veille et à conserver au réfrigérateur. Ingrédients : Pour la dacquoise coco : - 3 blancs d'oeufs - 65 grammes de sucre en poudre - 35 grammes de sucre glace - 35 grammes de poudre d'amande...
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2 novembre 2013

Gâteau Monsieur Madame à la citrouille !

Gâteau Monsieur Madame à la citrouille !
Gâteau Monsieur Madame à la citrouille ! Mon fils a réalisé à son école une recette de gâteau de la sorcière, c'est un gâteau à la citrouille. Nous avons une citrouille du jardin à cuisiner donc on va en profiter pour refaire le gâteau. Ce gâteau peut...
2 novembre 2013

Tiramisu Fraises / spéculos

Tiramisu Fraises / spéculos
Tiramisu Fraises / spéculos Pour 6 personnes : Ingrédients - 500 g de fraises - 1 boite de miette de spéculos - 4 oeufs - 100 g de sucre - 250 g de mascarpone - Extrait de vanille liquide Préparation : - Lavez et équeutez les fraises. Couper les en 2....
1 novembre 2013

Quatre quart caramelisé aux pommes

Quatre quart caramelisé aux pommes
Quatre quarts caramélisé aux pommes Pour le tour en cuisine, je dois choisir une recette sur le blog de Kali Piplette et les 4 chaudrons http://septchaudrons.canalblog.com/archives/2012/09/02/25011536.html . J'ai donc choisi de réaliser le quatre quarts...
1 novembre 2013

Purée de mangue

Purée de mangue
Purée de mangue Pour réaliser mon bavarois coco/mangue, j'avais besoin de purée de mangue. Impossible de trouver dans une grande surface donc j'ai réalisé moi-même ma purée de mangue. Ingrédients: - 1 mangue bien mûre - 40 grammes de sucre poudre - jus...
1 novembre 2013

Gâteau araignée spécial Halloween !

Gâteau araignée spécial Halloween !
Gâteau araignée spécial Halloween ! Hier lors de la journée d'Halloween, on a fait un gâteau araignée avec les loulous. Ce gâteau est facilement réalisable avec les enfants ... La base du gâteau est tiré du livre Modulo, c'est Rigolo de Guy Demarle Ingrédients...
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Maman et ses kids
  • Sylvie, 34 ans, maman de 3 petits monstres. Je parle bien sûr de mes 3 loulous : Maël, Nolan et Léa. Vous découvrirez sur mon blog, mes recettes, DIY, tests, concours, visites... Venez me rendre visite !
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