Maman et ses kids

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14 août 2014

Brioche surprise Thermomix

Voci une petite recette que j'ai découvert sur le blog de thermovivie. J'ai choisi cette recette pour un concours qu'elle organise : il est encore temps de jouer si vous le souhaitez - Retrouvez le concours sur Thermovivie Je vous présente sa recette...

Posté par tchoune28 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, brioche

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14 août 2014

Entremet chocolat blanc / fraises

Un petit dessert bien sympatique avec les fraises du jardin ! Ingrédients : Pour le namandier : - 200 grammes de poudre d'amande- 200 grammes de sucre- 100 grammes de beurre- 4 oeufs Pour la mousse de chocolat blanc : - 25 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs-...

Posté par tchoune28 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, amandes, chocolat, entremet

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13 août 2014

Browkies Thermomix

Un petit dessert rapide à faire. J'ai pris la recette sur le blog de Mokamilla et je l'ai adapté au thermomix. J'ai réalisé cette recette dans le moule tablette de chez Flexipan ! Il s'agit d'un mix du brownies et du cookies. Comme ça si on aime les deux...

Posté par tchoune28 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, cookies, gateau

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12 août 2014

Mini hamburger thermomix

Un succès garanti, les minis hamburgers ne seront pas restés très longtemps sur la table .... Mini hamburger Ingrédients : - Pour le pain à hamburger : o 20 gr de levure fraiche o 300 gr de lait o 500 gr de farine T45 o 40 gr de sucre o 1 càc de sel o...

Posté par tchoune28 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger, pain, tomate, viande hachée

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12 août 2014

Ballon de foot au chocolat

Voici un petit dessert pour les amateurs et les grands fan de foot. J'ai réalisé ce dessert pour 2 occasions, lors d'une rencontre barbecue avec les copains du foot de mon mari et aussi pour l'anniversaire de mon loulou Malou (5 ans déjà...) L'inspiration...

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Tags: chocolat, dessert, ballon, charlotte, football

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11 août 2014

Galette de blé noir au fromage ail et fines herbes / saumon fumé

Voici des galettes roulées et découpées pour l'apéro garnies de fromage ail et fines herbes et de saumon fumé. Ingrédients : Pour 2 galettes de blé noir : - 55 grammes de farine de blé noir (sarrasin)- 1 pincée de sel- 12.5 cl d'eau 1/ Mélanger tous les...

Posté par tchoune28 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, saumon, galette

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10 août 2014

Verrines d'avocats accompagnées de sa brochette de crevettes

Voici une petite verrine toute fraîche pour ce mois d'août ! Pour 10 verrines Ingrédients : - 2 avocat- jus d'un demi citron- Persil- 20 crevettes- 1 gousse d'ail- sel, poivre Préparation : 1/ Eplucher l'avocat et mixer-le avec le jus de citron, le sel...

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Tags: apéro, verrines, crevettes, avocats

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9 août 2014

Tajine de veau, carottes et abricots secs

Voici une petite recette que j'ai trouvé sur le site Marmiton.org. Une viande bien tendre qui a mijoté à feu doux pendant au moins 2 heures. Il s'agit d'une recette pour 4 personnes. Ingrédients : - 750 grammes de veau- 1 oignon- 500 grammes de carottes-...

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Tags: carotte, pois chiche, abricots secs, veau, ras el hanout

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8 août 2014

Tarte Tatin aux abricots

Une petite variante de la tate tatin aux pommes que je vous ai déjà proposé... C'est presque la fin de saison des abricots mais on peut encore en profiter alors je vous propose une tarte tatin aux abricots Ingrédients : - 1 kg d'abricots- 100 grammes...

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Tags: amandes, tarte, abricot, tatin

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7 août 2014

Mini cannelés chrizo et comté au Thermomix

Un apéro légèrement relevé avec ces petits cannelés au chorizo ! Ingrédients : Pour 30 mini cannelés - 250 grammes de lait- 30 grammes de beurre- 60 grammes de comté- 50 grammes de chorizo- 1 oeuf- 1 jaune d'oeuf- 60 grammes de farine- sel, poivre 1/...

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Tags: apéro, chorizo, cannelés, comté

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