Mini croissants jambon

Pour l'apéro, voici une petite recette rapide et facile à faire ! 

Ingrédients : (poir 16 mini croissants)

- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon
- gruyère râpé
- moutarde à l'ancienne
- 2 càs crème fraiche
- 1 jaune d'oeuf avec du lait

Préparation : 

1/ Dérouler la pâte feuilleté et couper la en 16 parts

2/ répartir un peu de crème fraiche, de moutarde, de jambon et de gruyère sur chaque part

3/ Rouler chaque part pour former des croissants

4/ MEttre un peu d'oeufs / lait sur le croissant

Faire cuire 20 min à 200°C